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Nos recettes du Mexique

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Destination Mexique : restez encore un peu en vacances et préparez un ceviche de poisson au citron vert ♪ ♫ En écoute : Lime Habit de Poliça Ceviche de poisson Pour 2 personnes – 10 minutes de préparation – 10 minutes de marinade • Chez le poissonnier : 200 g de filet de poisson blanc (lieu, cabillaud…) • A l’épicerie : 1 citron vert – 1 petit oignon frais – ¼ de poivron frais (jaune […]

Recettes à la grecque

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Nouvelle recette de salade grecque et légendes anciennes   Salade grecque aux herbes aromatiques Pour 4 à 6 personnes – 20 minutes de préparation – pas de cuisson • A l’épicerie : 6 tomates – 1 concombre – 20 olives dénoyautées – 1 pot de féta marinée aux herbes, 1 oignon rouge, 1/2 bouquet de persil plat, 1/2 bouquet de menthe Pour l’assaisonnement : 1 cuillerée à café de moutarde en grains,  2 cuillerées à soupe de […]