Mois : février 2017

Recettes Gluten Free

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Saumon, Bears, Raccoons & Chouette ♪ ♫ En écoute : The Lemon Twigs   Tartare de saumon Pour 2 personnes – 15 minutes de préparation – 20 minutes de réfrigération • Chez le poissonnier : 400 g de filet de saumon frais • A l’épicerie : 2 citrons verts – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 1 petit oignon frais – ½ bouquet d’aneth – 1 pincée de baies roses Coupez au couteau des petits dés de saumon. Pelez et […]

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Légumes grillés en salade & Café Pinson ! ♪ ♫ En écoute : Vienna Vegetable Orchestra   Légumes grillés en salade Pour 2 personnes – 10 minutes de préparation – 30 minutes de cuisson • A l’épicerie :  1 patate douce – 1 panais – 3 topinambours – 1 oignon rouge  – 1 cuillerée à café de thym – 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive – 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique – sel – poivre – 1 feuille de papier cuisson Préchauffez […]