Nos recettes de fête

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Délicieux réveillon et clafoutis pommes-cannelle !

♪ ♫ En écoute : Apples – The Seasons

happy17

Nous vous souhaitons un délicieux réveillon !
Pensez à préparer un excellent clafoutis pommes-cannelle à déguster le 1er janvier avec votre café !

 

Clafoutis pommes-cannelle

Pour 2 personnes – 10 minutes de préparation – 35 minutes de cuisson

• A l’épicerie : 500 g de pommes – 3 œufs – 3 cuillerées à soupe de farine – 4 cuillerées à soupe de sucre – ½ cuillerée à soupe d’huile de tournesol – 1 verre de lait – 1 pincée de cannelle – 1 pincée de sel – beurre pour le moule

  • Préchauffez le four à 180° (th. 6).
  • Pelez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez un petit plat à four et disposez-les dessus.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la cannelle et le sucre en poudre. Incorporez les œufs et l’huile. Ajoutez le lait froid en battant énergiquement pour éviter les grumeaux.
  • Versez la pâte sur les fruits et enfournez pour 35 minutes.

 clafouti

 

 

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