Recettes à la grecque

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Actualités / Recettes

Départ pour la Grèce : recette de salade express
et lecture de circonstance

 

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Salade de tomates, féta et menthe fraîche

Pour 2 personnes – 10 minutes de préparation – 15 minutes de réfrigération

• A l’épicerie : 100 g de féta grecque ou bulgare – 2 tomates – 20 feuilles de menthe fraîche – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

  • Lavez les tomates et coupez-les en petits dés.
  • Lavez, effeuillez et hachez finement la menthe.
  • Egouttez la féta et coupez-la en très petits dés.
  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et ajoutez l’huile d’olive. Laissez reposer au frais 15 minutes avant de servir.
  • Dégustez avec une potion magique fraîche et rose

 

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